rabarberpaj

substantiivi

1. Rabarberpaj on makea tai suolainen piirakka, jonka pääraaka-aineena on raparperi.

   Kesällä nautimme herkullista rabarberpajaa vaniljakastikkeen kanssa.

Mitä tarkoittaa

Rabarberpaj, eli raparperipiirakka, on suosittu leivonnainen erityisesti keväällä ja kesällä, kun raparperi on sesongissa. Piirakka valmistetaan yleensä taikinasta, joka voi olla sekä makea että suolainen, ja täytteenä käytetään tuoreita raparperin varsia, jotka leikataan paloiksi. Rabarberpajassa raparperin kirpeys tasapainottuu usein sokerin makeuden kanssa, ja se voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä. Rabarberpajaa voidaan myös varioida lisäämällä muita aineksia, kuten marjoja tai mausteita, ja se on yleinen jälkiruoka tai kahviherkku monissa kulttuureissa.

Käännökset

Läheisiä sanoja

raavaanliha, raavas, raavin, raavinta, rabbi, rabbiini