purju

substantiivi

1. Purju on kasvi, joka kuuluu sipulikasvien sukuun ja jota käytetään ruoanlaitossa.

   Lisäsin purjua keittoon tuomaan makua.

Mitä tarkoittaa

Purju (Allium porrum) on sipulikasvien sukuun kuuluva monivuotinen kasvi, jota kasvatetaan erityisesti sen syötävien lehtien ja varren vuoksi. Purju on suosittu vihannes monissa ruokakulttuureissa, ja sitä käytetään erityisesti keitoissa, patoissa ja salaatteissa. Se on tunnettu makeasta, mietohkosta maustaan, joka antaa ruoille syvyyttä. Purjua voidaan nauttia raakana, keitettynä tai paistettuna, ja se on myös ravinteikasta, sisältäen runsaasti vitamiineja ja mineraaleja.

Käännökset

Riimisanakirja

purju rimmaa näiden kanssa:

murju

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

purjevene, purjo, purjolaukka, purjosipuli, purkaa, purkaantua