punajuurrepikasvi
substantiivi
-
Punajuurrepikasvi on kasvi, jonka juuret ovat punaisia ja syötäviä, ja se kuuluu sikurikasvien heimoon.
Punajuurrepikasvista valmistettu salaatti on herkullista ja ravitsevaa.
Mitä tarkoittaa
Punajuurrepikasvi, tieteelliseltä nimeltään Beta vulgaris, on kaksivuotinen kasvi, joka kuuluu sikurikasvien heimoon. Se on tunnettu erityisesti syötävistä juuristaan, jotka ovat väriltään tummanpunaisia. Punajuuri on ravinteikas ja sisältää runsaasti vitamiineja, mineraaleja sekä antioksidantteja. Sitä käytetään laajalti eri ruokalajeissa, kuten salaateissa, keitoissa ja lisukkeissa. Punajuurrepikasvi kasvaa parhaiten viileissä ilmastoissa, ja sen viljely on yleistynyt ympäri maailmaa. Se on myös arvostettu sen terveyshyötyjen vuoksi, kuten verenpaineen alentamisen ja tulehdusten vähentämisen ansiosta.
Käännökset
Riimisanakirja
punajuurrepikasvi rimmaa näiden kanssa:
mehikasvi, lemmikkikasvi, leinikkikasvi, kohokkikasvi, emäkkikasvi, jälkikasvi, mahonkikasvi, amppelikasvi, sipulikasvi, emikasvi
Läheisiä sanoja
punajuurikas, punajuurikeitto, punajuuripihvi, punajuurisalaatti, punajäkälä, punakaali
