prezzemolo

substantiivi

1. Peterseli, yrtti, joka kuuluu apiaceae-heimoon ja jota käytetään ruoanlaitossa mausteena.

   Lisäsin salaattiin tuoretta prezzemoloa maun parantamiseksi.

Mitä tarkoittaa

Prezzemolo, eli peterseli, on yleisesti käytetty yrtti, joka kasvaa monissa osissa maailmaa. Se on erityisen suosittu Välimeren alueella ja sitä käytetään usein ruoanlaitossa tuomaan makua ja väriä erilaisiin ruokiin. Peterseli on ravinteikasta ja sisältää runsaasti vitamiineja, kuten C-vitamiinia ja K-vitamiinia. Peterseliä käytetään tuoreena, kuivattuna tai silputtuna ja se on tärkeä osa monia perinteisiä reseptejä. Yrtin erilaisia muotoja ovat muun muassa kiharapeterseli ja tasalehtipeterseli.

Käännökset

Riimisanakirja

prezzemolo rimmaa näiden kanssa:

tremolo

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

preussinsininen, prevalenssi, preventiivinen, preventio, priima, priimakunto