potage

substantiivi

1. paksu, usein vihanneksista tai lihasta valmistettu keitto.

   Talvella lämmin potage on täydellinen ruoka kylmiin päiviin.

Synonyymisanakirja

potage

1. keitto, liemi, soppa, rokka.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Potage on ranskalainen termi, joka viittaa paksuun keittoon, joka valmistetaan yleensä vihanneksista, lihasta tai molemmista. Se on yksi monista keittojen tyypeistä, ja sitä voidaan valmistaa useilla eri tavoilla, käyttämällä erilaisia ainesosia, kuten perunoita, sipuleita, porkkanoita, lihaa ja mausteita. Potage voi olla joko soseutettua tai palasina, ja se on erityisesti suosittu talvikuukausina, koska se on ravitseva ja lämmittävä ruoka. Ranskassa potage on osa perinteistä ruokakulttuuria, ja se on usein valmistettu suuremmissa erissä, jotta sitä voidaan nauttia useampana päivänä.

Käännökset

Riimisanakirja

potage rimmaa näiden kanssa:

image

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

postulaatti, postuloida, postuumi, potaatti, potaska, potea