polyoli

substantiivi

1. Sokerialkoholi, joka on usein käytetty makeutusaineena ja jolla on vähemmän kaloreita kuin tavallisella sokerilla.

   Polyolit, kuten sorbitoli ja ksylitoli, ovat yleisesti käytettyjä makeutusaineita ruokatuotteissa.

Mitä tarkoittaa

Polyolit ovat sokerialkoholeja, joita käytetään makeutusaineina ja jotka sisältävät vähemmän kaloreita kuin tavanomainen sokeri. Ne saadaan luonnollisesti monista hedelmistä ja vihanneksista, mutta niitä voidaan myös valmistaa teollisesti. Polyolit eivät nosta veren sokeritasoja yhtä voimakkaasti kuin tavallinen sokeri, mikä tekee niistä houkuttelevia vaihtoehtoja diabeetikoille ja niille, jotka haluavat vähentää sokerin saantia. Yleisiä polyoleja ovat muun muassa sorbitoli, mannitoli, ksylitoli ja erytritoli. Niillä on myös muita etuja, kuten hampaiden suojaaminen, mutta liiallinen kulutus voi johtaa ruoansulatusongelmiin.

Käännökset

Riimisanakirja

polyoli rimmaa näiden kanssa:

anaboli, symboli, seksisymboli, fallossymboli, statussymboli, idoli, popidoli, gondoli, karneoli, kreoli

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

polymeroida, polymeroitua, polymorfia, polynomi, polypropeeni, polystyreeni