pizzico
substantiivi
-
pizzico tarkoittaa pientä nipistystä tai puristusta, esimerkiksi sormilla.
Lisää vähän suolaa pizzicon avulla.
Mitä tarkoittaa
Pizzico on italialainen termi, joka tarkoittaa 'nipistystä' tai 'puristusta'. Se viittaa usein pieneen määrään jotain, erityisesti mausteita tai suolaa, jota otetaan sormilla. Pizzico on keskeinen osa monia ruoanvalmistusmenetelmiä, joissa tarkka annostelu on tärkeää makujen tasapainottamiseksi. Käytännössä pizzico voi viitata moneen eri asiaan ruoanlaitossa, mutta se on erityisesti tunnettu käytettäväksi esimerkiksi suolan tai mausteiden annostelussa.
Käännökset
| englanti |
pinch, nip bite, sting (by an insect) touch, bit, dash (inflection of) |