perunpippuripuu
substantiivi
-
Perunpippuripuu on kasvi, joka kuuluu piparjuurikasvien (Zingiberaceae) heimoon ja tunnetaan sen mausteisista hedelmistä.
Perunpippuripuun hedelmiä käytetään usein mausteena erilaisissa ruokalajeissa.
Synonyymisanakirja
perunpippuripuu
-
pippuripuu, brasilianpippuripuu, Schinus molle.
Mitä tarkoittaa
Perunpippuripuu, tieteelliseltä nimeltään 'Piper nigrum', on trooppinen kasvi, jota kasvatetaan erityisesti sen mausteisten hedelmien vuoksi. Nämä hedelmät kuivataan ja käytetään mustapippurina, joka on yksi maailman yleisimmin käytetyistä mausteista. Perunpippuripuu kasvaa köynnöksinä ja vaatii tukea kasvaakseen. Se on peräisin Etelä-Intiasta, mutta sitä viljellään nykyään laajalti tropiikissa. Perunpippuripuun hedelmien kerääminen ja käsittely ovat tärkeitä vaiheita, jotka vaikuttavat lopputuotteen makuun ja laatuun.
Käännökset
| englanti |
Peruvian mastic tree |
Läheisiä sanoja
perunaviipale, perunaviljelys, perunkirjoitus, perunkirjoitusarvo, perus, perus-