peltoherkkusieni
substantiivi
-
Sieni, joka kasvaa erityisesti pelloilla ja niityillä, ja jota käytetään ruoanlaitossa.
Peltoherkkusieni on herkullinen lisä salaatteihin.
Mitä tarkoittaa
Peltoherkkusieni (Agaricus arvensis) on syötävä sieni, joka kuuluu herkkusienien sukuun. Se kasvaa yleisesti avoimilla alueilla, kuten pelloilla, niityillä ja puutarhoissa. Peltoherkkusieni on vaalean värinen, ja sen lakki on yleensä noin 5-15 cm leveä. Se on erityisesti tunnettu maukkaasta ja pähkinäisestä maustaan, ja sitä käytetään monilla eri tavoilla ruoanlaitossa. Sienen keräämisessä on kuitenkin oltava varovainen, sillä se voi helposti sekoittua myrkyllisiin lajeihin, kuten vaaleaan kärpässieneen. Peltoherkkusieni on myös ravintorikas ja sisältää useita tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja.
Käännökset
| englanti |
horse mushroom |
Riimisanakirja
peltoherkkusieni rimmaa näiden kanssa:
herkkusieni, kupusieni, pesusieni, kurttusieni
Läheisiä sanoja
peltoemäkki, peltoetana, peltohatikka, peltohehtaari, peltoherne, peltohiiri