papukasvi
substantiivi
-
Papukasvi on kasvi, joka kuuluu papuasemien sukuun ja on tunnettu syötävyydestään ja ravintosisällöstään.
Papukasvi on tärkeä ruoka-aine monille kulttuureille ympäri maailmaa.
Mitä tarkoittaa
Papukasvi, tunnetaan myös nimellä 'pavut' tai 'papuja', viittaa kasveihin, jotka kuuluvat Fabaceae-heimoon. Ne ovat palkokasveja, joiden siemenet ovat ravinteikkaita ja proteiinipitoisia. Papukasveita viljellään laajasti eri puolilla maailmaa sekä ruoanlähteenä että maaperän parantajana, sillä ne sitovat typpeä. Yleisiä papukasveja ovat esimerkiksi mustapavut, kidneypavut ja soijapavut. Papukasvien käyttö on monimuotoista, ja niitä käytetään niin keitoissa, salaatteissa kuin lisukkeissakin. Lisäksi ne ovat keskeisiä ainesosia monissa perinteisissä ruoissa eri kulttuureissa.
Käännökset
| englanti |
bean, bean plant |
Riimisanakirja
papukasvi rimmaa näiden kanssa:
rehukasvi, pajukasvi, kurkkukasvi, ruukkukasvi, kautsukasvi, ruusukasvi, kuitukasvi, mangrovepuukasvi, tuntopuukasvi
Läheisiä sanoja
paprika, paprikajauhe, papu, papukaija, papukeitto, papupata