papaiini

substantiivi

1. Papaiini on ruoansulatusentsyymi, joka hajottaa proteiineja peptideiksi ja aminohapoiksi.

   Papaiini auttaa ruoansulatuksessa hajottamalla liha- ja maitopohjaisia proteiineja.

Synonyymisanakirja

papaiini

1. entsyymi.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Papaiini on proteolyyttinen entsyymi, joka löytyy erityisesti papaijasta, ja se on tunnettu sen kyvystä hajottaa proteiineja. Tämä entsyymi on tärkeä ruoansulatuksessa, koska se voi edistää proteiinien pilkkoutumista, mikä tekee ravinteista helpommin sulavia ja saatavilla keholle. Papaiinia käytetään myös ruoassa, esimerkiksi marinointiaineena, koska se pehmentää lihaa. Se on myös tutkittu sen mahdollisista terveyshyödyistä, kuten tulehduksen vähentämisestä ja ruoansulatuksen parantamisesta.

Käännökset

Riimisanakirja

papaiini rimmaa näiden kanssa:

kokaiini

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

panttivelkakirja, paossa, Papa-koe, Papa-näyte, papaija, papana