panimomestari
substantiivi
-
Henkilö, joka on erikoistunut oluen valmistamiseen ja panimon johtamiseen.
Panimomestari on vastuussa oluen laadusta ja mausta.
Mitä tarkoittaa
Panimomestari, tai olutmestari, on asiantuntija, joka vastaa panimon toiminnasta ja oluen valmistusprosessista. Hän hallitsee raaka-aineiden valinnan, kuten maltaan, humalan ja veden, sekä prosessit, kuten mäskäyksen, keittämisen ja käymisen. Panimomestarilla on syvällinen tietämys oluen kemiallisista ja biologisista prosesseista, ja hän voi myös luoda uusia olutreseptejä. Panimomestarit työskentelevät usein pienissä käsityöpanimoissa, mutta heitä löytyy myös suurista teollisista panimoista. Heidän työnsä on keskeistä oluen maun, laadun ja erityispiirteiden varmistamisessa.
Käännökset
| englanti |
brewer |
Sanonnat
"Huolimaton panimomestari sai sakkoja."
Riimisanakirja
panimomestari rimmaa näiden kanssa:
festari, mestari, lihamestari, seremoniamestari, ratamestari, seurakuntamestari, tiemestari, konemestari, tallimestari, kapellimestari
Läheisiä sanoja
paniikkikohtaus, paniikkimieliala, paniikkitunnelma, panimo, panimoravintola, panimoteollisuus