muussata
verbi
-
Tehdä muusia tai muussata ruokaa, kuten perunoita tai vihanneksia, jolloin ne murskataan tai soseutetaan.
Hän muussasi perunat voin ja maidon kanssa.
Synonyymisanakirja
muussata
-
soseuttaa, muusi, sose, mäski, muusata, muhentaa, survoa, survoa, survaista, puristaa.
Mitä tarkoittaa
Muussata tarkoittaa ruoanlaitossa käytettävää prosessia, jossa kiinteitä aineksia, kuten perunoita tai muita vihanneksia, murskataan tai soseutetaan, kunnes ne saavuttavat halutun koostumuksen. Muussaus on yleistä esimerkiksi perunamuusin valmistuksessa, jossa perunat keitetään pehmeiksi ja sen jälkeen muussataan yhteen voin, maidon ja mausteiden kanssa. Muussaus voi myös tarkoittaa muiden ruokien, kuten avokadon tai banaanin, soseuttamista, ja se on keskeinen vaihe monissa ruoanvalmistusmenetelmissä.
Käännökset
| englanti |
puhekieltä to mash (to convert into a mash) |
Läheisiä sanoja
muusata, muusi, muusikko, muusikkous, muutama, muutamasivuinen