mustar
substantiivi
-
Keltainen tai ruskehtava mauste, joka valmistetaan sinapinsiemenistä.
Hän lisäsi annokseensa runsaasti mustária tuomaan makua.
Liittyvät sanat: mustaraamattu, mustarastas, mustarousku, mustaruuti.
Mitä tarkoittaa
Mustár on mauste, joka saadaan sinapinsiemenistä. Se on yleisesti käytetty mauste erityisesti lännen keittiössä, ja sitä esiintyy monenlaisissa muodoissa, kuten keltaisena, ruskeana ja Dijon-mustárina. Mustária käytetään usein salaateissa, kastikkeissa, marinadiessa ja erilaisissa ruokalajeissa. Sen maku vaihtelee makeasta ja miedosta voimakkaaseen ja pistävään, riippuen käytettävästä sinapista. Mustárilla on myös pitkä historia, ja se on ollut osa ruokakulttuuria eri puolilla maailmaa jo vuosisatojen ajan.
Käännökset
| englanti |
to have to (must)
|
Riimisanakirja
mustar rimmaa näiden kanssa:
kuningatar, leskikuningatar, ravikuningatar, povikuningatar, kurvikuningatar, yönkuningatar, muurahaiskuningatar, mehiläiskuningatar, kauneuskuningatar, valtiatar
Läheisiä sanoja
mustapippuri, mustapukuinen, mustapäinen, mustapää, mustaraamattu, mustarastas