mureuttaminen
substantiivi
-
prosessi, jossa aineen tai taidon vaikeusaste vähenee
Mureuttaminen on tärkeä vaihe ruoanlaitossa, jotta koostumus olisi pehmeämpi.
Synonyymisanakirja
mureuttaminen
-
mureutus, pehmentäminen, pehmennys.
Mitä tarkoittaa
Mureuttaminen tarkoittaa yleisesti ottaen prosessia, jossa jotakin tuotetta, kuten ruokaa, käsitellään tai valmistetaan siten, että sen rakenne muuttuu helpommin käsiteltäväksi tai syötäväksi. Esimerkiksi ruoanlaitossa mureuttaminen voi viitata lihan valmisteluun, jossa liha käsitellään tai marinoidaan, jotta se olisi pehmeämpää ja helpommin pureskeltavaa. Tämä voi sisältää erilaisia menetelmiä, kuten mureutusliemien käyttöä tai lihan lyömistä, ja se on tärkeä osa monien ruokien valmistusta, sillä se vaikuttaa lopputuotteen makuun ja suutuntumaan.
Käännökset
| englanti |
tenderisation |
Riimisanakirja
mureuttaminen rimmaa näiden kanssa:
bigaaminen, monogaaminen, polygaaminen, väkisinmakaaminen, dynaaminen, biodynaaminen, psykodynaaminen, termodynaaminen, aerodynaaminen, elektrodynaaminen
