muhista

verbi

1. keittää miedolla lämmöllä, jolloin ruoka kypsyy hitaasti ja maku tiivistyy.

   Äiti muhisti keittoa koko illan, jotta se saisi parhaan maun.

Synonyymisanakirja

muhista

1. kohista, puhista.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Muhista-verbillä tarkoitetaan ruoan valmistamista matalalla lämmöllä, jolloin ainesosat kypsyvät hitaasti ja makuja pääsee tiivistymään. Tämä valmistustapa on yleinen monissa keittiöissä, erityisesti pataruokien ja keittojen valmistuksessa. Muhistamisella pyritään usein saavuttamaan syvempi maku, koska hitaasti kypsennettäessä ainesosat ehtivät vapauttaa makujaan ja sekoittua toisiinsa. Tämä menetelmä vaatii yleensä enemmän aikaa, mutta se voi parantaa ruoan laatua merkittävästi.

Käännökset

Riimisanakirja

muhista rimmaa näiden kanssa:

kuhista, puhista, suhista, tuhista

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

muhia, muhina, muhinoida, muhinointi, muhkea, muhkeasti