meze
substantiivi
-
Meze on pieniä annoksia tai naposteltavia ruokia, joita tarjoillaan yleensä alkupaloina tai seurusteluruokana.
Illallisella nautimme erilaisia meze-ruokia, kuten hummusta, oliiveja ja falafelia.
Mitä tarkoittaa
Meze on erityisesti Välimeren ja Lähi-idän keittiöissä yleinen tapa tarjoilla ruokaa. Se koostuu usein useista pienistä annoksista, jotka voidaan jakaa useiden henkilöiden kesken. Meze voi sisältää erilaisia ruokia, kuten vihanneksia, pähkinöitä, dippikastikkeita, mereneläviä ja lihaa. Perinteisesti meze tarjoillaan yhdessä alkoholin, kuten viinin tai ouzon, kanssa, ja se on osa sosiaalista ruokailutapaa, joka kannustaa jakamiseen ja keskusteluun ruokapöydässä.
Käännökset
afrikaansalbaniaarabiabulgariaenglantiespanjagaliciaHaitian Creolehepreahindihollantiiiriindonesiaislantiitaliajapanijiddiškatalaanikiinakoreakreikkakroatiakymrilatvialiettuamakedoniamalaijimaltanorjapersiaportugalipuolaranskaromaniaruotsisaksaserbiaslovakiasloveniaswahilitagalogtanskathaitsekkiturkkiukrainaunkarivalkovenäjävenäjävietnamviro
| englanti |
puhekieltä small portions of starters typical of Turkish and Greek cuisine (equivalent to Spanish tapas or Hawaii Hawaiian pu pu) often served as a light meal with pitta bread in the middle of, amid 1908, J. Arbes, trans. by Jos. Grňa, http://www.gutenberg.org/files/18178/18178-h/18178-h.htm Rakontoj 1999, Mark Twain, trans. by Edwin Grobe, "Konfeso de Mortanto", http://www.gutenberg.org/files/17945/17945-h/17945-h.htm Tri Noveloj 2006, Henrik Ibsen, trans. by Odd Tangerud, http://www.gutenberg.org/files/20162/20162-h/20162-h.htm La kolonoj de la socio, ISBN 82-91707-52-9 puhekieltä snack, bite |
Läheisiä sanoja
metvursti, metyylialkoholi, metyylielohopea, meuhkata, mezzoforte, mezzopiano
