meleguettapippuri
substantiivi
-
Meleguettapippuri on mauste, joka saadaan Afrikassa kasvavasta pippurikasvista. Sitä käytetään erityisesti ruoanlaitossa ja sen maku on voimakas ja pippurinen.
Meleguettapippuri antaa ruoalle erityisen maun ja potkua.
Mitä tarkoittaa
Meleguettapippuri (Piper guineense) on trooppinen pippurikasvi, joka kuuluu pippurikasvien sukuun. Se kasvaa luonnonvaraisena Länsi-Afrikassa ja on tunnettu erityisesti sen voimakkaasta ja tulisesta mausta. Meleguettapippuria kerätään sen siemenistä, joita käytetään mausteena ja lääkinnällisinä tarkoituksiin. Tämä pippuri voi olla hyvä vaihtoehto tavalliselle mustalle pippurille, ja sen käyttö on yleistynyt erityisesti eksoottisissa ruoissa ja gourmet-keittiössä.
Käännökset
| englanti |
Guinea grains, Guinea pepper, grains of paradise, melagueta pepper |
Riimisanakirja
meleguettapippuri rimmaa näiden kanssa:
pippuri, punapippuri, sitruunapippuri, mustapippuri, roseepippuri, rosépippuri, maustepippuri, chilipippuri, espanjanpippuri, cayennenpippuri
