maustepippuri
maustepippuri
-
(kasvitiede) myrtille sukua oleva ikivihreä, tuoksuva pensas takso|Pimenta dioica
-
(keittiö) takso|Pimenta dioica -pensaan marjoista saatu mauste. Marjat kerätään puolikypsinä ja kuivataan. Ne käytetään mausteena kokonaisina tai jauhettuina.
-
(yleisesti) mikä tahansa maustepippurien (takso|Pimenta|*) suvun kasvi
Esimerkkejä maustepippuri sanan käytöstä:
Suomalaisessa ruoanlaitossa maustepippurilla on ollut perinteisesti merkittävä asema
Katso myös: pippuri
Liittyvät sanat: mausteneilikka
Synonyymisanakirja
maustepippuri
-
mauste, Calycanthus, Calycanthus-suku, kalukkipensas, Calycanthus floridus, pensas, varpu.
Käännökset
englanti |
allspice |
ranska | quatre-épices, tout-épice (m), piment de la jamaïque (m) |
saksa | Piment (m) |
kreikka | μπαχάρι |
italia | pepe della Giamaica (m) |
puola | ziele angielskie |
romania | ienibahar |
venäjä | гвозди́чный пе́рец (m), яма́йский пе́рец (m), души́стый пе́рец (m), гвозди́чное де́рево, пиме́нта лека́рственная (f) |
ruotsi | kryddpeppar |
Riimisanakirja
maustepippuri rimmaa näiden kanssa:
pippuri, punapippuri, sitruunapippuri, mustapippuri, roseepippuri, rosépippuri, chilipippuri, espanjanpippuri, cayennenpippuri
Läheisiä sanoja
maustemylly, mausteneilikka, maustepaprika, maustepippuri, maustepurkki, mausteseos