maustebasilika

substantiivi

1. Basilikakasvi, jota käytetään mausteena ruoanlaitossa.

   Maustebasilika on tärkeä ainesosa monissa italialaisissa ruoissa.

Synonyymisanakirja

maustebasilika

1. basilika, Ocimum basilicum.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Maustebasilika (Ocimum basilicum) on yrtteihin kuuluva kasvi, joka on erityisesti tunnettu sen aromikkaasta tuoksustaan ja maustaan. Se on kotoisin trooppiselta alueelta, mutta sitä viljellään laajalti eri puolilla maailmaa. Maustebasilikalla on useita eri muunnelmia, kuten genovese-basilika, joka on erityisen suosittu Italian keittiössä. Se on tärkeä ainesosa monissa ruokalajeissa, kuten pestossa ja tomaattikastikkeissa, ja se lisää makua myös salaateissa ja keitoissa. Maustebasilikan lehdet voidaan käyttää tuoreina tai kuivattuina, ja se tunnetaan myös sen mahdollisista terveysvaikutuksistaan, kuten antioksidanttisten ominaisuuksien vuoksi.

Käännökset

Riimisanakirja

maustebasilika rimmaa näiden kanssa:

basilika

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

mausoleumi, maustaa, mauste, mausteastia, maustefenkoli, maustehylly