marmelado
substantiivi
-
Hedelmäpohjainen tahna tai hillo, joka on valmistettu keittämällä hedelmiä ja sokeria.
Aamiaisella nautin paahtoleivän päällä marmeladoa.
Mitä tarkoittaa
Marmelado on yleensä hedelmistä, kuten appelsiineista tai muista sitrushedelmistä valmistettu tahna, joka sisältää sokeria ja joskus myös pektiiniä, joka toimii hyytelöimisaineena. Marmeladot voivat vaihdella koostumukseltaan ja makeudeltaan, ja niitä käytetään usein leivonnaisissa, leivällä tai jälkiruoissa. Marmeladot ovat erityisesti suosittuja monissa kulttuureissa, ja ne voivat olla joko makeita tai hapokkaita, riippuen käytetyistä hedelmistä.
Käännökset
Läheisiä sanoja
marmelaati, marmeladi, marmeladimakeinen, marmeladirasia, marmori, marmorikivi