marmelad
substantiivi
-
makea, hedelmistä tai marjoista valmistettu tahna, jota käytetään leivonnaisten täytteenä tai levitteenä.
Aamiaisella söin paahtoleipää, jossa oli marmeladia.
Liittyvät sanat: marmeladi, marmeladimakeinen, marmeladirasia.
Mitä tarkoittaa
Marmeladi on makea tahna, joka valmistetaan keittämällä hedelmiä tai marjoja sokerin ja usein myös pektinin kanssa. Marmeladi voi sisältää myös mausteita tai muita makuaineita. Se on yleinen levite leivälle, mutta sitä käytetään myös leivonnaisten, kuten kakkujen ja piirakoiden, täytteenä. Marmeladit voivat vaihdella koostumukseltaan ja makuineen riippuen käytetyistä raaka-aineista, ja ne voivat olla kirkasta tai sameaa. Marmeladi on erityisen suosittu monissa kulttuureissa, ja sen valmistustavat voivat vaihdella alueittain.
Käännökset
Läheisiä sanoja
marksisti, marmattaa, marmatus, marmelaati, marmeladi, marmeladimakeinen