margarin

substantiivi

1. rasvaseos, joka valmistetaan pääasiassa kasviöljyistä ja jota käytetään voin korvikkeena ruoanlaitossa ja leivonnassa.

   Leivoin kakun, ja käytin siihen margariinia voin sijasta.

Synonyymisanakirja

margarin

1. margariini, öljy, oleomargariini, kasviöljy, tanko, levite, tahna, transrasvahappo, glyseryylin esteri, glycerol trimargarate.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Margariini on elintarvike, jota käytetään usein voin sijasta. Se valmistetaan pääasiassa kasviöljyistä, mutta siihen voidaan lisätä myös eläinrasvoja. Margariinin koostumusta voidaan muuttaa erilaisilla prosesseilla, kuten emulgaatiolla, jolloin se saa voita muistuttavan rakenteen. Se voi sisältää myös vitamiineja, kuten A- ja D-vitamiinia, ja siihen voidaan lisätä makuaineita. Margariini on monipuolinen raaka-aine, jota käytetään niin ruoanlaitossa kuin leivonnassakin, ja se on erityisen suosittu vegaanisissa resepteissä, joissa se toimii voin korvikkeena.

Käännökset

Riimisanakirja

margarin rimmaa näiden kanssa:

maarin

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

margariini, margariinipaketti, margariinirasia, margariiniteollisuus, marginaali, marginaalinen