Päivitä sanakirjasi

marchew

substantiivi

  1. porkkana

    Porkkana on terveellinen vihannes, jota voi syödä raakana tai kypsennettynä.

Mitä tarkoittaa

Porkkana (Daucus carota) on kaksivuotinen kasvi, joka kuuluu umbelliferoiden (Apiaceae) heimoon. Se on tunnettu erityisesti juureksestaan, joka on oranssi ja täynnä ravinteita, kuten beetakaroteenia, joka muuntuu kehossa A-vitamiiniksi. Porkkanoita käytetään laajasti ruoanlaitossa, ja niitä voi syödä raakana, kypsennettynä tai mehustettuna. Porkkanoita viljellään ympäri maailmaa, ja ne ovat tärkeä osa monia ruokavalioita. Ne sisältävät myös kuitua, C-vitamiinia ja muita vitamiineja ja mineraaleja, mikä tekee niistä terveellisen lisän ruokavalioon.

Rakastatko sanoja? Tarvitsetko lisää määritelmiä?

Tilaamalla Suomen suurimman sanakirjan saat tuhansia määritelmiä ja tarkennetun haun ilman mainoksia!

Suomisanakirja Pro