makrillit
substantiivi
-
Makrillit ovat suurikokoisia, nopeasti liikkuvia kaloja, jotka kuuluvat makrillien sukuun. Ne ovat tunnettuja hyvästä maustaan ja niitä pyydetään usein kaupallisessa kalastuksessa.
Makrillit uivat suurissa parvissa merissä ja ovat tärkeä osa monien meriekosysteemien ravintoketjua.
Mitä tarkoittaa
Makrillit (Scombridae) ovat kalaperhe, johon kuuluu useita lajeja, kuten atlantinmakrilli (Scomber scombrus) ja tonnikala (Thunnus). Ne elävät pääasiassa trooppisilla ja subtrooppisilla merialueilla, mutta niitä löytyy myös kylmemmistä vesistä. Makrillit ovat tunnettuja nopeasta uimisestaan, ja ne voivat saavuttaa suuria nopeuksia. Kalastuksessa ne ovat erityisen arvostettuja sekä ruokakalana että urheilukalastuksessa. Makrillien liha on rasvaista ja ravinteikasta, ja niitä käytetään monissa eri ruoissa, kuten fileinä, savustettuna tai säilykkeenä.
Käännökset
| englanti |
Scombridae |
