maissiviina
substantiivi
-
Maissiviina on maissista valmistettua väkiviinaa.
Maissiviinaa käytetään usein cocktails-juomissa.
Synonyymisanakirja
maissiviina
-
pontikka, pirtu, korpikuusen kyynel.
Mitä tarkoittaa
Maissiviina on alkoholijuoma, joka valmistetaan pääasiassa maissista. Se kuuluu väkiviinojen luokkaan ja on erityisesti tunnettu Yhdysvalloissa, missä sitä käytetään laajalti erilaisissa juomasekoituksissa. Maissiviinan valmistusprosessi sisältää maissin käymisen ja tislauksen, jolloin syntyy korkeapitoista alkoholia. Maissiviina voi olla myös osa perinteisiä juomareseptejä, kuten bourbonin valmistuksessa, jossa maissin on oltava vähintään 51-prosenttisesti alkuperäisessä seoksessa. Sen makuprofiili on usein makeahko ja täyteläinen, mikä tekee siitä suositun valinnan niin baarissa kuin kotikeittiössä.
Käännökset
| englanti |
corn liquor |
Riimisanakirja
maissiviina rimmaa näiden kanssa:
liekkiviina, väkiviina, rommiviina, riisiviina, pomeranssiviina
Läheisiä sanoja
maissinjyvä, maissintähkä, maissipelto, maissitärkkelys, maissiöljy, maista