lyötty

substantiivi

1. Lyötty on lyöty, eli muokattu tai pehmeäksi tehty aine, erityisesti taikina, jota on vaivattu tai käsitelty.

   Leipuri valmistaa lyöttyä taikinaa ennen leipomista.

Mitä tarkoittaa

Lyötty viittaa yleensä taikinan tai muun muokattavan aineen tilaan, jossa se on saavuttanut halutun koostumuksen ja pehmeyden. Tämä voi tapahtua esimerkiksi leivonnassa, jossa taikinaa vaivataan, jotta siihen syntyy sitkoa ja se tulee helpommin käsiteltäväksi. Lyötyä taikinaa käytetään monenlaisissa leivonnaisissa, kuten leivissä, pullissa ja muissa leivonnaisissa, ja sen valmistusprosessi on tärkeä osa leipurin työtä.

Käännökset

Riimisanakirja

lyötty rimmaa näiden kanssa:

suklaa-, valkea-, mega-, giga-, haja-, laaka-, raaka-, taka-, deka-, seka-

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

lyöntipeli, lyöntitiheys, lyöntivirhe, lyöntivuoro, lyöttymä, lyöttyä