limoneeni
substantiivi
-
Limoneeni on sitrushedelmistä, kuten sitruunoista ja limeistä, saatava orgaaninen yhdiste, joka kuuluu terpeeneihin.
Limoneeni antaa sitruunille sen tunnusomaisen tuoksun ja maun.
Mitä tarkoittaa
Limoneeni on luonnossa esiintyvä terpeeni, jota löytyy erityisesti sitrushedelmistä, mutta myös muista kasveista. Se on kirkas, värittömästä neste, jolla on sitruunamainen tuoksu ja maku. Limoneenia käytetään laajasti elintarviketeollisuudessa aromina ja tuoksuna, ja sitä käytetään myös kosmetiikassa ja puhdistusaineissa. Sen kemiallinen kaava on C10H16, ja se on yksi yleisimmistä terpeeneistä luonnossa. Limoneeni on myös tunnettu sen mahdollisista terveysvaikutuksista, kuten antioksidantti- ja tulehdusta ehkäisevistä ominaisuuksista.
Käännökset
| englanti |
limonene |
Läheisiä sanoja
limnologia, limoittua, limonaati, limonadi, limoviikuna, limppari