lihafondue
substantiivi
-
liha, joka on kypsennetty ja tarjoiltu fondue-tyyliin, usein dippattuna sulassa juustossa tai öljyssä.
Lihafondue on suosittu ruoka erityisesti talvi-iltoina, jolloin ystävät kokoontuvat nauttimaan siitä yhdessä.
Mitä tarkoittaa
Lihafondue on ruokalaji, joka valmistetaan tyypillisesti sulattamalla lihaa kuumassa öljyssä tai liemessä. Fondue-ruokakulttuuri juontaa juurensa Sveitsiin, mutta se on levinnyt laajasti muualle Eurooppaan ja Yhdysvaltoihin. Lihafondue tarjoillaan yleensä erityisessä fondue-vuoassa, ja siihen käytetään usein pieniä paloja lihaa, jotka dipataan kuumaan nesteeseen. Lihafondue on sosiaalinen ruoka, jossa ihmiset nauttivat yhdessä ruoanlaitto- ja syömiskokemuksesta.
Käännökset
| englanti |
beef fondue, boeuf fondu bourguignon |
Liittyvät sanat
fondue, fondyyLäheisiä sanoja
liha, liha-makaronilaatikko, liha-perunavuoka, lihaeines, lihahyytelö, lihainen