liemi
liemi
substantiivi
-
keitossa tai keitoksessa oleva neste
-
ruokalaji, josta keittämisen jälkeen on usein siivilöity kiinteät ainekset pois
-
ruoka-aineiden säilytykseen valmistettu neste
-
kuva ongelma ja sellaiseen liittyvät kokemukset
-
arkikieltä|kemia neste
Esimerkkejä liemi sanan käytöstä:
Lihakeiton liemi oli herkullista, jos sietää mausteita
Lihan keitossa liemi on tärkeässä roolissa.
Usein kurkkuja säilytetään etikkaisessa liemessä.
Enpä arvannutkaan siihen ryhtyessäni mihin liemeen joutuisin, yhtäkkiä huomasin vain olevani liemessä.
Suomi voi pian olla samassa liemessä kyseisten maiden kanssa.
Meidät on keitetty monessa liemessä.
Kun kaasin liemeä kaliumoksidin sekaan, syntyi divetyoksidia ja kaliumbromidia. Mitä liemi oli?
Sanan alkuperä
suomalais-ugrilainen kantakieli leme; sukulaissanat viro leem, karjala liemi, pohjoissaame liepma, unkari leves. Englanniksi soup
Katso myös: paistoliemi, lihaliemi, kilpikonnaliemi, mausteliemi
Liittyvät sanat: liemikko
Käännökset
| englanti |
soup broth stock |
| ranska | bouillon (m), bouillon |
| saksa | Brühe (f) |
| kreikka | ζωμός (m), γάρος (m), άλμη (f) |
| italia | brodo (m), bollito (m), salamoia (f), pasticcio (m), guaio (m) |
| puola | rosół, bulion (m) |
| romania | supă, moare (f) qualifier regional |
| venäjä | бульо́н (m), отва́р (m) qualifier also plant or root broth often with medicinal qualities, рассо́л (m), мясно́й отва́р (m) |
| ruotsi | buljong, spad, inläggning, lag |
Slangisanakirja
-
viina
-
liemiruoka: alkoholipitoisia juomia : Se se sellaseks liemiruoan nauttimiseks.
Sanonnat
"Kaukaa haettu liemi jäähtyy matkalla (Afrikkalainen, Giryama)."
"Kuumeeseen oli malilääke Kuumaa kahvia hämmennettiin maliruoholla ja syntynyt musta liemi ryypättiin."
Riimisanakirja
liemi rimmaa näiden kanssa:
lihaliemi, etikkaliemi, kalaliemi, kilpikonnaliemi, kauraliemi, mausteliemi, tuliliemi, sokeriliemi, keitinliemi
Läheisiä sanoja
liekosammal, liekutella, liekuttaa, liemi, liemijuures, liemikauha