lagman
substantiivi
-
Lagman on keski-aasialainen ruokalaji, joka koostuu nuudeleista, lihasta, vihanneksista ja mausteista.
Lagman on suosittu ruoka, jota tarjoillaan usein juhlapäivinä.
Mitä tarkoittaa
Lagman on perinteinen ruokalaji, joka on erityisesti yleinen Keski-Aasiassa, erityisesti Uzbekistanissa ja Kirgisiassa. Se valmistetaan yleensä pitkillä, käsinvedetyillä nuudeleilla, jotka keitetään ja tarjoillaan liha- ja vihannespohjaisessa liemessä. Lagmanin valmistuksessa käytetään usein naudanlihaa tai lampaanlihaa, ja se voi sisältää erilaisia vihanneksia, kuten paprikaa, sipulia, porkkanaa ja tomaatteja. Ruoka on maustettu erilaisilla mausteilla, kuten valkosipulilla, chilillä ja kumina. Lagman on tärkeä osa paikallista kulttuuria ja sitä tarjoillaan usein perhejuhlissa ja muissa erityistilaisuuksissa.
Käännökset
| englanti |
a chief judge(R:Utrikes namnbo) of a (m) and (m) a president of a city court (in Stockholm, Göteborg, Malmö) a head of division at a court of appeal |
Riimisanakirja
lagman rimmaa näiden kanssa:
self-made man, best man, hieman, ilman, stuntman
