kuohuavuus
substantiivi
-
kuohuavuus tarkoittaa kykyä muodostaa kuplia tai vaahtoa, erityisesti nesteissä.
Kuohuavuus on tärkeä ominaisuus monissa juomissa, kuten samppanjassa ja muissa hiilihappojuomissa.
Mitä tarkoittaa
Kuohuavuus viittaa nesteiden kykyyn tuottaa kuplia tai vaahtoa, mikä on erityisen merkittävää hiilihappojuomissa. Tämä ilmiö syntyy, kun hiilidioksidi (CO2) vapautuu nesteestä, mikä johtaa kuplien muodostumiseen. Kuohuavuutta mitataan usein nesteen hiilidioksidipitoisuuden ja sen paineen avulla. Esimerkiksi samppanja on tunnettu kuohuavuudestaan, joka saadaan aikaan joko luonnollisella fermentoinnilla tai lisäämällä hiilidioksidia juomaan. Kuohuavuuden aistiminen voi vaikuttaa juoman makuun ja suutuntumaan, ja se on tärkeä tekijä monien juomien nautinnossa.
Käännökset
| englanti |
effervescence |
Riimisanakirja
kuohuavuus rimmaa näiden kanssa:
uhkaavuus, leikkaavuus, tarkkaavuus, raflaavuus, huimaavuus, mukaansatempaavuus, vastaavuus, lohkeavuus, poikkeavuus, lihavuus
Läheisiä sanoja
kuohkeuttaa, kuohkeutua, kuohu, kuohua, kuohuinen, kuohukerma