kuminat
substantiivi
-
Kuminat ovat kuminan (Cuminum cyminum) siemeniä, joita käytetään mausteena ruoanlaitossa.
Kuminat lisäävät makua curryyn ja muuhun maustettuun ruokaan.
Mitä tarkoittaa
Kuminat, eli kuminan siemenet, ovat pienikokoisia, pitkänomaisia ja ruskeita siemeniä, jotka ovat peräisin kuminakasvista. Kuminan maku on pähkinäinen ja hieman mausteinen, ja se on suosittu mauste erityisesti Lähi-idän, Intian ja Pohjois-Afrikan keittiöissä. Kuminan käyttö ruoassa voi jäljitellä lämpöä ja syvyyttä, ja se on tärkeä ainesosa monissa mausteseoksissa, kuten garam masalassa ja taco-mausteessa. Kuminan siemeniä voidaan käyttää kokonaisina tai jauhettuina, ja ne voidaan lisätä ruokiin keittämisen aikana tai ripotella päälle valmiin ruoan koristeeksi.
Käännökset
| englanti |
Carum |
Riimisanakirja
kuminat rimmaa näiden kanssa:
markkinat, spot-markkinat, rahamarkkinat, silakkamarkkinat, pääomamarkkinat, lainamarkkinat, puutavaramarkkinat, valuuttamarkkinat, osakemarkkinat, lähimarkkinat
