kubebapippuri

substantiivi

1. Kubebapippuri on maustekasvi, jonka hedelmiä käytetään mausteena. Se on muodoltaan samankaltainen kuin mustapippuri, mutta sen maku on hieman erilaista, voimakkaampaa ja tuoksuvampaa.

   Kubebapippuri lisää ruokaan ainutlaatuista makua ja aromia.

Synonyymisanakirja

kubebapippuri

1. Piper cubeba.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Kubebapippuri (Piper cubeba) on pippurikasvien sukuun kuuluva kasvi, joka on kotoisin Kaakkois-Aasiasta. Sen hedelmiä, jotka muistuttavat mustapippuria, käytetään mausteena erityisesti itämaisessa keittiössä. Kubebapippurin maku on monimutkainen; se on mausteinen, hieman katkeran makuinen ja sen tuoksu on voimakkaampi kuin mustapippurilla. Kubebapippuria käytetään usein curryissä, marinadeissa ja muissa ruokalajeissa, ja sillä on myös historiallisesti käytetty lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se on tärkeä ainesosa monissa perinteisissä resepteissä ja tunnetaan myös sen kyvystä parantaa ruoansulatusta ja lievittää hengitysteiden vaivoja.

Käännökset

Riimisanakirja

kubebapippuri rimmaa näiden kanssa:

pippuri, punapippuri, sitruunapippuri, mustapippuri, roseepippuri, rosépippuri, maustepippuri, chilipippuri, espanjanpippuri, cayennenpippuri

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

kserografia, kserokopio, ksylitoli, ksylofoni, kubismi, kubisti