korma
substantiivi
-
Korma on mausteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan usein lihasta tai vihanneksista ja tarjoillaan yleensä riisin tai naan-leivän kanssa.
Illalliseksi teimme herkullista kanaa kormakastikkeessa.
Mitä tarkoittaa
Korma on perinteinen intialainen ruokalaji, joka tunnetaan sen runsasta ja täyteläisestä maustamisesta. Se valmistetaan yleensä jogurtista, kerma- tai pähkinäkastikkeesta, ja se voi sisältää erilaisia lihoja, kuten kanaa, lampaanlihaa tai jopa kasviksia. Korma on usein valmistettu hitaasti kypsentämällä, mikä antaa mauille mahdollisuuden syventyä. Kormassa käytetään tyypillisesti monia erilaisia mausteita, kuten inkivääriä, valkosipulia, garam masalaa ja kurkumaa. Korma tarjoillaan yleisesti riisin tai naan-leivän kanssa ja se on erityisesti suosittu juhlaruoissa ja erityistilanteissa.
Käännökset
| englanti |
A curry made from various spices especially coriander and cumin; and often with yoghurt sauce or nuts. (quote-web) |
Riimisanakirja
korma rimmaa näiden kanssa:
kuorma, velkakuorma, sontakuorma, tukkikuorma, tuulikuorma, ylikuorma, syntikuorma, halkokuorma, muuttokuorma, autokuorma
Läheisiä sanoja
korkotuotto, korkovarat, korkovoitto, korkuinen, kornetisti, kornetti
