kirskål
substantiivi
-
Kirskål on kasvi, joka kuuluu ristikukkaiskasvien heimoon. Se on yleisesti tunnettu sen syötävistä lehdistä ja nuorista versoista, joita käytetään salaatteihin ja ruokiin.
Kirskälin lehdet ovat erityisen maukkaita keväällä.
Mitä tarkoittaa
Kirskål, tunnetaan myös nimellä 'ruohojuuri' tai 'raparperi', viittaa useisiin eri kasvilajeihin, jotka kasvavat luonnonvaraisesti eri puolilla maailmaa. Se on erityisesti suosittu Pohjoismaissa, missä sitä käytetään perinteisesti erilaisissa ruokalajeissa. Kirskål on monivuotinen kasvi, joka voi kasvaa jopa 30-60 cm korkeaksi. Sen lehdet ovat suuria ja sydämenmuotoisia, ja kasvi kukkii kesäkuukausina. Kirskålin lehtiä ja nuoria versoja voidaan käyttää monin tavoin ruoanlaitossa; ne ovat ravinteikkaita ja sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Lisäksi kirskål on tunnettu sen terveysvaikutuksista, ja se on tärkeä osa monien ruokavalioita erityisesti kevätsateiden aikaan.
Käännökset
Riimisanakirja
kirskål rimmaa näiden kanssa:
suklaa-, valkea-, mega-, giga-, haja-, laaka-, raaka-, taka-, deka-, seka-