kirnua
verbi
-
valmistaa voita tai kermaa kirnuamalla.
He päättivät kirnuta voita vanhan perinteen mukaan.
Mitä tarkoittaa
Kirnua tarkoittaa voin tai kermaisen tuotteen valmistamista kirnuamalla, joka on perinteinen menetelmä, jossa kerma vatkataan voimakkaasti, kunnes se muuttuu voiksi. Kirnuttaminen on ollut tärkeä osa maatalouselämää ja ruokakulttuuria monissa maissa, ja se liittyy erityisesti maito- ja maitotuotteiden valmistukseen. Menetelmä voi vaihdella yksinkertaisista käsityövälineistä, kuten kirnuista, nykyaikaisiin koneellisiin prosesseihin. Kirnuttamalla saadaan aikaan paitsi voita myös buttermilk, joka on kirnuttamisen sivutuote.
Käännökset
Liittyvät sanat
kirnuLäheisiä sanoja
kirmailla, kirmaista, kirmata, kirnu, kirnunmäntä, kirnupiimä