keitinjuures
substantiivi
-
Keitinjuures tarkoittaa kasvis- tai juuresruokaa, jota keitetään tai valmistetaan muussa muodossa.
Keitinjuureksia, kuten perunoita ja porkkanoita, käytetään usein keitoissa ja lisukkeina.
Mitä tarkoittaa
Keitinjuurekset ovat perinteisiä ruoka-aineita, joita käytetään erityisesti suomalaisessa keittiössä. Niihin kuuluvat yleensä erilaiset juurekset, kuten perunat, porkkanat, lantut ja punajuuret. Keitinjuureksia valmistetaan usein keittämällä, paistamalla tai muulla tavoin kypsentämällä, ja ne ovat keskeinen osa monia ruokia, kuten keittoja, pato- ja kasvisruokia. Ne tarjoavat ravinteita ja makua, ja niitä käytetään niin arki- kuin juhlaruoissakin.
Käännökset
Läheisiä sanoja
keisarivalta, keiso, keitellä, keitin, keitinlasi, keitinliemi