kassiakaneli

substantiivi

1. Kassiakaneli on mauste, joka saadaan kanelipuun kuoresta ja jota käytetään erityisesti leivonnassa ja ruoanlaitossa.

   Lisää taikinaan yksi teelusikallinen kassiakanelia, jotta saat herkullisen maun.

Synonyymisanakirja

kassiakaneli

1. kassia, kiinankaneli, Cinnamomum cassia.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Kassiakaneli (Cinnamomum cassia) on kanelilajike, joka on kotoisin Aasiasta, erityisesti Kiinasta. Se on tummempi ja voimakkaampi makuinen kuin Cinnamomum verum, joka tunnetaan myös nimellä 'todellinen kaneli'. Kassiakanelia käytetään laajalti ruoanlaitossa ja leivonnassa, ja se on suosittu mauste erityisesti syksyisin ja talvisin. Kassiakanelilla on myös historiallisesti ollut rooli perinteisessä lääketieteessä, ja sen uskotaan sisältävän antioksidantteja ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.

Käännökset

Riimisanakirja

kassiakaneli rimmaa näiden kanssa:

kaneli

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

kassavajaus, kassavaranto, kassavirta, kassi, kassler, kastaa