kapsas

substantiivi

1. Kapsas on vihannes, joka kuuluu kaalikasvien heimoon ja on tunnettu erityisesti lehdistään.

   Kapsasta käytetään usein salaateissa ja keitoissa.

Mitä tarkoittaa

Kapsas (Brassica oleracea var. capitata) on kaalin alalaji, jota viljellään laajalti eri puolilla maailmaa. Se on yksi tärkeimmistä vihanneksista ja sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Kapsasta on olemassa useita eri lajikkeita, kuten valkoinen, punainen ja kiinankapsas. Se on monipuolinen ainesosa, jota käytetään monissa ruokalajeissa, ja se voidaan valmistaa monella eri tavalla, kuten keittämällä, paistamalla tai raastamalla. Kapsas on erityisen tunnettu sen terveysvaikutuksista, kuten antioksidanttipitoisuudestaan ja mahdollisista syöpää ehkäisevistä ominaisuuksistaan.

Käännökset

Riimisanakirja

kapsas rimmaa näiden kanssa:

viisas, kirjaviisas, rikkiviisas, jälkiviisas, valtioviisas, tietoviisas, epäviisas, näsäviisas, kahdeksas, ansas

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

kapsahdella, kapsahdus, kapsahtaa, kapsahtelu, kapse, kapsehtia