kanela
substantiivi
-
mauste, joka valmistetaan kanelipuun kuoresta ja jota käytetään erityisesti leivonnassa ja ruoanlaitossa.
Lisään kanelaa omenapiirakkaan, jotta siitä tulee maukkaampi.
Mitä tarkoittaa
Kaneli on mauste, joka saadaan kanelipuusta (Cinnamomum verum tai Cinnamomum cassia). Se on ollut käytössä jo vuosisatojen ajan ja sitä käytetään laajasti eri kulttuureissa. Kaneli on tunnettu erityisesti makeissa leivonnaisissa, kuten piirakoissa ja pullissa, mutta sitä käytetään myös suolaisissa ruoissa. Kanelin käyttöön liittyy monia perinteitä ja se on tunnettu myös sen mahdollisista terveyshyödyistä, kuten ruoansulatuksen parantamisesta ja tulehduksia ehkäisevistä ominaisuuksista.
Käännökset
Läheisiä sanoja
kandeerata, kandela, kandi, kandidaatti, kaneli, kanelikorppu