kamut
substantiivi
-
Kamut on vanha viljalaji, joka tunnetaan myös nimellä Khorasan-vehnä. Se on suurikokoinen ja ravinteikas vilja, joka on erityisesti arvostettu sen makua ja ravintoarvoja.
Käytin kamut-jauhoja leipomisessa, ja leivästä tuli erityisen maukasta.
Mitä tarkoittaa
Kamut on Khorasan-vehnän kaupallinen nimi, joka on peräisin muinaisesta viljalajista, joka kasvoi alkujaan Iranin alueella. Tämä vilja on erityisen tunnettu runsasta proteiinipitoisuudestaan ja korkeasta kuitupitoisuudestaan, mikä tekee siitä suositun vaihtoehdon terveellisessä ruokavaliossa. Kamutilla on pähkinäinen maku ja se soveltuu hyvin erilaisiin ruokiin, kuten leipiin, pastoihin ja salaatteihin. Kamut viljellään nykyisin pääasiassa Pohjois-Amerikassa, ja se on usein luomuviljeltyä, mikä lisää sen suosiota terveystietoisessa ruokakulttuurissa.
Käännökset
| englanti |
(monikko) kamu|lang=fi |
Läheisiä sanoja
