kaksoissuola

substantiivi

1. Kaksoissuola on suola, joka koostuu kahdesta eri ionista, ja se voidaan myös valmistaa kahden suolan yhdistämisellä.

   Kaksoissuolaa käytetään usein ruoassa ja elintarviketeollisuudessa.

Synonyymisanakirja

kaksoissuola

1. aluna, kaliumaluna, kalialuna, ammoniumaluna, ammoniumalumi, rochellensuola, kaliumnatriumtartraatti, suola, kiinteä liuos, primäärinen kiinteä liuos.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Kaksoissuola (esim. natriumalumiini-, kalium- tai magnesiumkaksoissuolat) on kemiallinen yhdiste, joka muodostuu kahdesta eri metallikationista ja yhdestä tai useammasta anionista. Näitä suoloja käytetään laajalti kemianteollisuudessa ja elintarvikkeissa, ja ne voivat vaikuttaa tuotteiden makuun, säilyvyyteen ja rakenteeseen. Esimerkiksi natriumalumiinikaksoissuola on tunnettu elintarvikkeiden stabiloijana ja emulgointiaineena.

Käännökset

Riimisanakirja

kaksoissuola rimmaa näiden kanssa:

karvassuola, kivennäissuola, kiinnityssuola

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

kaksoisristi, kaksoisrooli, kaksoissidos, kaksoissisar, kaksoistähti, kaksoisvalonheitin