kabak
substantiivi
-
Vihanneksena käytettävä, yleensä suurikokoinen ja pitkänomainen kasvi, joka kuuluu kurkkukasvien heimoon.
Kabak on herkullinen ainesosa monissa keitoissa ja patoissa.
Mitä tarkoittaa
Kabak, tunnetaan myös nimellä kesäkurpitsa (Cucurbita pepo), on kurkkukasvien heimoon kuuluva vihannes, jota viljellään laajalti eri puolilla maailmaa. Se on erityisen suosittu Välimeren alueen keittiöissä. Kabakia käytetään monenlaisissa ruokalajeissa, kuten keitoissa, paistoksissa ja salaatteissa. Se on ravinteikas ja vähäkalorinen vihannes, joka sisältää runsaasti vettä, kuitua ja vitamiineja. Kabakin maku on mieto, ja se on helppo yhdistää moniin eri raaka-aineisiin.
Käännökset
| englanti |
zucchini squash in general bald (person) bald ((of tyre) whose surface is worn away) bald |
Läheisiä sanoja
kaavoittuma, kaavoittuneisuus, kaavoitus, kaavoitusalue, kabaree, kabareeohjelma