kaakaokoisa
substantiivi
-
Kaakaokoisa on kaakaopuun siemenistä valmistetun kaakaon ja sokerin yhdistelmästä valmistettu makea, suklaiselta maistuva tuote.
Lapset nauttivat kaakaokoisasta kuuman kaakaon kera talvi-iltoina.
Synonyymisanakirja
kaakaokoisa
-
tupakkakoisa, Ephestia elutella, Cadra cautella.
Mitä tarkoittaa
Kaakaokoisa, tunnetaan myös nimellä kaakaopulveri tai kaakaomassa, on kaakaopuun, eli Theobroma cacao, siemenistä valmistettu tuote. Kaakaopavut käyvät läpi fermentoinnin, kuivaamisen, paahtamisen ja jauhamisen prosessit, ennen kuin ne muuntuvat kaakaokoisaksi. Tuote sisältää kaakaota, joka on tunnettu runsaasta flavonoidipitoisuudestaan, sekä sokeria, mikä tekee siitä makean ja miellyttävän maun. Kaakaokoisaa käytetään laajalti leivonnassa, suklaan valmistuksessa ja erilaisissa jälkiruoissa. Se on myös suosittu juomien, kuten kaakaon, valmistuksessa.
Käännökset
| englanti |
cacao moth almond moth, fig moth |
Läheisiä sanoja
kaahaus, kaakao, kaakaojauhe, kaakaojuoma, kaakaolikööri, kaakaopapu