juustokastike
substantiivi
-
Kastike, joka sisältää juustoa ja jota käytetään usein pastan tai muiden ruokien maustamiseen.
Juustokastike on täydellinen lisä pasta-annokseen.
Synonyymisanakirja
juustokastike
-
valkokastike, bechamel-kastike, bechamel, Mornay-kastike.
Mitä tarkoittaa
Juustokastike on ruokasovellus, joka valmistetaan juustosta ja muista ainesosista, kuten maidosta, kermaista tai jauhoista. Se on suosittu lisä erilaisiin ruokiin, kuten pastaruokiin, lasagneen, gratineerattuihin vihanneksiin ja nachoihin. Juustokastiketta voidaan valmistaa eri juustotyypeistä, kuten cheddarista, parmesaanista tai goudaista, ja se voi olla joko juoksevaa tai paksumpaa, riippuen valmistustavasta. Juustokastike on myös keskeinen osa monia tunnettuja ruokia, kuten mac and cheese, ja se voi lisätä makua ja kermaisuutta moniin ruokiin.
Käännökset
| englanti |
cheese sauce |
Riimisanakirja
juustokastike rimmaa näiden kanssa:
kastike, suklaakastike, sianlihakastike, soijakastike, vaniljakastike, jälkiruokakastike, kermakastike, munakastike, sitruunakastike, makkarakastike
Läheisiä sanoja
juustohöylä, juustohöylämenetelmä, juustohöyläperiaate, juustokakku, juustokehä, juustokeitto
