juurisikuri

substantiivi

1. Juurisikuri on kasvi, joka kuuluu sikurikasvien sukuun ja jota käytetään usein salaatteihin ja mausteena.

   Juurisikurin lehdet antavat salaatille raikasta makua.

Synonyymisanakirja

juurisikuri

1. sikuri.

Lisää synonyymejä Synonyymit.fi:ssä

Mitä tarkoittaa

Juurisikuri (Cichorium intybus) on monivuotinen yrtti, joka kuuluu asterikasvien heimoon. Se kasvaa luonnonvaraisena monilla alueilla ja on erityisen tunnettu makeista juuristaan, joita käytetään kahvin korvikkeena. Juurisikurin lehtiä voidaan nauttia tuoreina salaatissa, ja ne ovat myös ravinteikkaita. Kasvi kasvaa noin 1–2 metriä korkeaksi, ja sen kukat ovat yleensä sinisiä tai vaalean violetteja. Juurisikuri on myös tunnettu siitä, että se voi parantaa ruoansulatusta ja sillä on muita terveyshyötyjä.

Käännökset

Riimisanakirja

juurisikuri rimmaa näiden kanssa:

sikuri, punasikuri, lehtisikuri, salaattisikuri

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

juuripaikka, juuripermanentti, juuripuu, juuriselleri, juuristo, juurittaa