jackfrucht

substantiivi

1. tropiikissa kasvava suuri hedelmä, joka on tunnettu makeasta ja mehukkaasta sisällöstään.

   Jackfruit on suosittu ainesosa monissa vegaanisissa ruoissa sen lihanomaisten ominaisuuksien vuoksi.

Mitä tarkoittaa

Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) on trooppinen puu, joka kuuluu mulperiperheen (Moraceae) sukuun. Se on kotoisin Etelä-Intiasta ja on nykyään levinnyt moniin trooppisiin ja subtrooppisiin alueisiin. Jackfruitin hedelmä on suurin puuhedelmä, joka voi painaa jopa 55 kiloa. Sen kuori on paksu ja piikikäs, ja sisällä on makeita, mehukkaita hedelmälihan palasia, joita käytetään eri tavoin ruoassa. Raaka jackfruit on erityisen suosittu vegaanisissa ja kasvissyöjäruokavalioissa, koska sen rakenne muistuttaa lihaa ja se voi toimia lihan korvikkeena. Jackfruit on myös ravinteikas, sisältäen runsaasti kuitua, vitamiineja ja mineraaleja.

Käännökset

Riimisanakirja

jackfrucht rimmaa näiden kanssa:

copyright, suhtkoht, suht

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

jaaritella, jaarittelu, jaaritus, jaarli, jacquard, jade