hyvänheikinsavikka
substantiivi
-
Hyvänheikinsavikka on suomalainen sieni, joka kuuluu savikkalajiin. Se on syötävä sieni, mutta sen syötävyyttä ei aina tunnisteta.
Keräsimme metsästä hyvänheikinsavikoita, jotta voisimme valmistaa niistä herkullisen sienikeiton.
Synonyymisanakirja
hyvänheikinsavikka
-
Hyvän Heikin savikka, Chenopodium bonus-henricus.
Mitä tarkoittaa
Hyvänheikinsavikka (Hygrophorus hypothejus) on sieni, joka kasvaa kosteissa ja varjoisissa metsissä, erityisesti havupuiden lähellä. Sen tunnusomaisia piirteitä ovat vaaleanvihreä tai ruskeaan vivahtava lakki ja vaaleat, tiheät lamellit. Hyvänheikinsavikkaa pidetään syötävänä, mutta sen maku on melko mieto, mikä tekee siitä vähemmän suosittua verrattuna muihin sienilajeihin. Sienet kerätään yleensä syksyllä ja niitä voidaan käyttää erilaisissa ruoissa, kuten keitoissa ja paistoksissa. Tärkeää on varmistaa sienen tunnistaminen oikein, sillä monet sienet voivat olla myrkyllisiä.
Käännökset
| englanti |
fat hen, good-king-henry, wild spinach |
Läheisiä sanoja
hyvänahkainen, hyvänahkaisuus, hyvänen, hyvänhajuinen, hyvänlaatuinen, hyvänmakuinen