hygieniapassi

substantiivi

1. Hygieniapassi on virallinen todistus, joka osoittaa, että sen haltija on suorittanut hygieniatietokoulutuksen ja hallitsee elintarvikkeiden käsittelyyn liittyvät hygieniasäännöt.

   Kaikki elintarvikkeiden parissa työskentelevät tarvitsevat hygieniapassin.

Mitä tarkoittaa

Hygieniapassi on Suomessa käytössä oleva sertifikaatti, jonka saamiseksi henkilö osallistuu koulutukseen, jossa opetetaan hygienian perusperiaatteet, elintarvikkeiden turvallinen käsittely, sekä taudinaiheuttajien ehkäisy. Passin saaminen on pakollista esimerkiksi ravintola- ja elintarviketeollisuudessa työskenteleville, jotta varmistetaan, että työntekijät ymmärtävät hygienian merkityksen elintarvikkeiden turvallisuuden kannalta. Hygieniapassi on voimassa yleensä tietyn ajan, jonka jälkeen se on uusittava koulutuksen tai kokeen kautta.

Käännökset

Riimisanakirja

hygieniapassi rimmaa näiden kanssa:

apassi, matkapassi

Lisää riimejä

Läheisiä sanoja

hygieeninen, hygieenisesti, hygieenisyys, hygienia, hygrometri, hyh